Nos localizamos en la antigua Salina la Esperanza. Los largos días soleados propios del sur y este enclave único garantizan unas condiciones óptimas para la producción de sal.

Sin lavar ni refinar. Nuestra sal contiene de forma natural magnesio, potasio, yodo... provenientes del agua de mar. Una alternativa saludable y con más sabor.

Seguimos los métodos tradicionales. La Flor de sal y las Escamas se cosechan cada día al atardecer. La Sal Marina Virgen es recogida a vara y luego secada al sol.

En colaboración con la Universidad de Cádiz, adecuamos nuestra salina y nuestra actividad para ofrecer un entorno seguro para las aves marismeñas.